Lekker Historisch - Luc Vander Elst

Je kent ze wel: die horecazaken die geschiedenis ademen. Een restaurant, brasserie of taverne waar je de sfeer van weleer voelt en beleeft, in zo'n weergaloos historisch kader: een kasteel, een priorij, een brouwerij, een molen, een herenhoeve of een notarishuis. Stuk voor stuk gebouwen die hun verleden en hun onnavolgbare ambiance vandaag combineren met cultuur, genieten en lekker eten of drinken.

In Lekker historisch brengen we 40 horecazaken voor het voetlicht die gehuisvest zijn in zo'n karaktervol gebouw. We laten de muren spreken en gaan op zoek naar wat de horecazaak typeert. Daarnaast krijg je heel wat tips: een suggestie van de chef of een hint voor een mooie daguitstap. Lekker historisch is tegelijk een naslagwerk, een culinaire gids en een reisgids.

Davidsfonds - 2016
Auteur: Luc Vander Elst
240 Blz

Mooi en proper exemplaar!