Het grote vlees, wild en gevogelte boek - Sarah Banbery

Dit boek is de perfecte gids: u vindt hier alles over de diverse vleessoorten, bijvoorbeeld wat de beste stukken zijn en hoe u vlees volgens de experts het beste voorbereidt en klaarmaakt. Daarna kunt u aan de slag met de 140 heerlijke recepten met zoveel bekende vleesvariaties als minder bekende vlees- en gevogeltesoorten. Probeer bijvoorbeeld een eigentijds gerecht als varkensvleesterrine met pistachnoten, gehaktballetjes op stokjes of aromatische eend, of ga voor traditioneel met T-bonesteaks, gebraden kalkoen of fajita's met kip. En welk recept u ook kiest, het resultaat is een heerlijke en gezonde maaltijd die bij iedereen in de smaak zal vallen, ...

Love Food Tm - 2011
Auteurs, Sarah Banberry, Marthe C., Philipse en Patty Hamel
256 Blz

Mooi en proper exemplaar